こんにちは!わくめでぃです。
先日、ワークステーション本社が入っているビル会社さんに招待していただき、サントリーの
「ザ・プレミアムモルツを楽しむ会」
へ行ってきました。
これは、ビール工場に行かなくても、ビール工場見学のような体験ができる、ビール工場見学の出張版とのことです。

プレミアムモルツのおいしさのヒミツと、ビールのおいしい注ぎ方も教わって、最後に自分で実践!ビールを注いで飲むことができます。
ビールにピッタリのオードブル、カツサンド(まい泉!)、おつまみもあり、ビールをおいしく、たっぷり味わえます。

ビールをおいしく注ぐコツは、最初にグラスを立てて、高い所から勢いよくビールを注ぎ、グラス3分の1くらいまで泡だらけにします。
そして、その香りをかいだりして、しばらく経つと、少し泡の高さが減ってきますので、その後、グラスをななめにして淵からゆっくりと、ビールを泡の横から滑り込ませるように注いでいきます。

私たちみんなも上手に注げました!
泡はグラスに注いだ後のビールの鮮度を保ってくれる、フタの役割も果たしてくれるそうですよ。
プレミアムモルツは泡にも、とてもこだわっているのだそうです。
もっと詳しく知りたい方は、サントリーの工場見学もどうぞ!
http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/









私たちは中間駅からハーブ園を散策しながら山頂を目指しましたが、一部メンバーは中間駅で降りそびれて、歩かずして山頂まで行ってしまうハプニングも起こりました・・・(汗)
私たちはここのレストランで昼食をとりました。
どれもオシャレでおいしく、みんなお腹いっぱいになりましたが、この後がハイキング本番です!真夏の暑さを考慮し、下りのみ1時間半のコースでしたが、みんな汗だくで、水分補給は必須、うちわがあればかなり助かります。








